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2008.06.02 (Mon)

今度はおいしく入れてみます

先日 ブログに遊びに来ていただいている ちまき55さんから
ステキなプレゼントが届いた。
それは 台湾の高原茶(有名な高いお茶)と茶器(お茶の品評審査員も使っているもの)。

ヤッホー(ノ^∇^)ノ
さっそく 入れてみた。
「急須のように使って」との ちまきさんの情報により
普通にお湯を入れて 一杯目を捨てて 入れてみた。

( ‥) ン?
湯のみに入れてみるが お尻モレ。
ボタボタボタ・・・・・
テーブルを拭きながら また挑戦。
ボタボタボタ・・・・
“きっと 急須とかに上からお湯をかけたりするから
 穴の空いた 専用台がないとダメなんだわ・・・”(_ _。)・・・シュン
そう思いつつも 半分こぼしながらも 7度程飲み干した。
(台湾に旅行に行った妹に 何度も飲めると聞いていたので)
くせのない やさしい味が喉を潤した。
急須の中を覗くと 一枚づつ 葉っぱになっている!
“こ・これは 手もみ!”
手もみは高級品である。
しかも 葉っぱが全部 きれいにもとの原型にもどっているから
急須の中はてんこ盛り。
“失敗だぁ〜 こんなに急須に入れなくてよかったんだ〜
 高いお茶をなんてもったいないことを・・・
 しかも 半分はテーブルに飲ませてしまったし・・・”

こんな後悔をしているとちまきさんからのコメントが。
ブログに入れ方をアップしてくれたらしい!
早速 行ってみたら わかりやすく丁寧に書いてある。
ちまきさんのブログはこちらです!
入れ方は 全然違っていた。
次回は おいしく入れてみようと決意したあさりんだった。

これが 今回プレゼントされた 茶器とお茶です。


 高原茶と茶器
09:20  |  未分類  |  TB(0)  |  CM(12)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

うちの会社が持っているウナギのお店では 高山茶が 通常のお茶です。(ここまで高級なのじゃないけど)

贅沢。。。。


たまぁに社長からお茶をいただくので 家や会社で飲んでいますよ^^
おいしいですよね^^

この間中国に駐在している社員が 日本に帰ってきたときに 中国緑茶の新茶 最高級品を持って帰ってきました。
一キロ日本円でウン十万するらしいです。。。(^_^;

自分じゃ絶対に買えないけど。。。
今そのお茶を飲みながらお仕事中。

おいしいお茶を飲むと とっても心が穏やかに優雅な気持ちになれますよね。

楽しいティータイムをね♪
しおん |  2008.06.02(月) 09:29 |  URL |  【コメント編集】

手もみの茶葉とは凄いですね〜!?
美味しいんだろうなぁ〜☆
最近はやっすいお茶ばかり飲んでる我が家ですw
正しい淹れ方も分かってますますお茶の時間が楽しみですね♪
まひる |  2008.06.02(月) 09:41 |  URL |  【コメント編集】

★しおんさん

うなぎのお店を持っている会社・・・
すごいところにお勤めなんですね。
こんどはうな重と高原茶で楽しみたいです。
1キロでウン十万・・・聞いた事はあるけど見た事がないです。
そこまで高いと気軽には飲めませんね。
奥深い味なのでしょうか?是非 試飲後感想を聞かせてくださいね。
あさりん |  2008.06.02(月) 10:18 |  URL |  【コメント編集】

★まひるさん

お茶を見てみると クルクルと丸い形でした。
かなり小さいのから 葉っぱになるとは想像外でしたよ。
我が家も やっすいお茶ばかりのんでいますよw
正しい入れ方がわかったけれど まったりお茶タイムを
とるには まだまだ 片付けが必要な我が家です。

あさりん |  2008.06.02(月) 10:25 |  URL |  【コメント編集】

さっそくアップしてもらって、なんだか恐縮です(^^;)
惨事を招く前に解説すればよかった、、、スミマセン!
お尻漏れはどうしても避けられないと思うんです。
唯一の回避方法は、“サッッ!”っとすばやく急須を傾けること(^^;)
これしか思いつきません。
また私の数少ない茶器コレクションを写真に撮ったらブログで紹介しますね。
ちまき55 |  2008.06.02(月) 15:13 |  URL |  【コメント編集】

中国茶でも手もみは高級なんですね。。。。。
日本茶とは加工法も違うでしょうが高いのですね。。。。
香りもいいんでしょうね。。。。。
(^^)
naonao |  2008.06.03(火) 08:07 |  URL |  【コメント編集】

★ちまきさん

ああやって、器に傾けて立てかけると
傾けるのが1度でいいので お尻漏れはすくないですよね。
わからなかったので 上の蓋を半分ずらしていれたり(うまくいかず)
最後には そのまま口をつけて飲もうか?・・とまで
暴走した考えまで ポリポリ f^^*)
茶器コレクション楽しみにしていますね!
あさりん |  2008.06.03(火) 08:23 |  URL |  【コメント編集】

★naonaoさん

日本もお茶の国ですが
手もみって 普段はお目にかかれませんよね。
手間がかかるので 高級なのでしょうね。
香りは・・・一応、湯のみに一番茶を入れて捨てるときに
湯のみを嗅ぎ嗅ぎしたんですが あまりわからず。
強い芳香性のお茶ではないようですよ。
あさりん |  2008.06.03(火) 08:26 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは〜
うわ〜いいですね!
私も最近台湾の烏龍茶にはまっているのです♪
やっと通販で春茶が届きました!
いれ方でやっぱり更においしくなるのでしょうね〜^^
okkurin |  2008.06.04(水) 10:07 |  URL |  【コメント編集】

★う〜ん♪

最近美味しいお茶飲んでないなぁ。
あさりん家のテーブルまでうらやましいじょ〜♪
茶器もシンプルで良い!
品のある贈り物を貰えて良かったね☆
桜 |  2008.06.04(水) 23:06 |  URL |  【コメント編集】

★okkurinさん

春茶って・・・?
okurinさんと違ってわたしはあまりお茶に詳しくないので・・・
台湾の烏龍茶はどんな感じなのでしょう。
お茶も追求すると奥深そうですね〜
あさりん |  2008.06.05(木) 21:33 |  URL |  【コメント編集】

★桜さん

( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
あさりん家のテーブルはコタツでした〜
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆・・・・
狭いのでテーブルは全部捨てて コタツのみなのですよ。
もうこちらも暖かくなってきたので コタツの天板を裏の白にかえようかな〜?
あさりん |  2008.06.05(木) 21:36 |  URL |  【コメント編集】

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